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日本のものづくりにこだわった
さわらの落とし蓋。真心を込めた手作りの日本食。
木曽の五木で知られるさわら材を使用した落とし蓋は14cmサイズのお鍋にぴったり。
ご家庭用はもちろん、ちょっとした贈り物やお土産にいかがでしょうか。 
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木曽の五木・さわら材。
さわら材は水や湿気によく耐える素材で、昔ながらの木蓋によく使われています。
ニオイも少なく、煮物や飯切り、おひつにも使用されています。
また、落とし蓋の縁をあえて斜めにカットすることで、鍋からの出し入れがスムーズになるようにしています。
圧を感じることなくサッと持ち上げられる使いやすさもこだわりの一つです。 
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意外と便利な丸穴付き
蓋に空いている丸穴は、フックに吊るして保管する際に大変便利です。
菜箸を穴に引っ掛ければ火傷することなく蓋を鍋から取り外すこともできます。 
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ambai
ambaiは日本国内でのものづくりにこだわったブランドです。
作り手とプロダクトデザイナーの小泉氏が関わり、地域の特色や技術を活かし、道具の機能、素材、形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指しています。
毎日の暮らしのお気に入りの道具として、いつまでも使っていただきたい、そんな願いを込めてお届けいたします。 
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商品について
- サイズ
- φ約11.5cm×D約3cm
- 素材
- 木曽さわら(無塗装)
- 生産地
- 岐阜県中津川市
- 注意事項
- ※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
使用可能熱源
| 食器洗浄機※本体のみ | × |
| 電子レンジ | × |
| 直火※本体のみ | ○ |
| オーブン※本体のみ | × |
| IH | ○ |
| グリル※本体のみ | × |
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お取り扱いのご注意
・ヤニ(樹脂)が滲むことがございますが、衛生上問題ありませんので安心してご使用ください。
・使いはじめの頃はさわらのにおいがありますが、ご使用いただくうちに徐々に薄れてまいります。
・割れやシミの原因となりますので、食洗機はご使用にならないでください。
返品・交換について
商品が到着いたしましたら、すぐに商品をご確認下さいませ。
商品には万全を期しておりますが、万一、商品の破損等の場合には、代品と交換など対処いたしますので商品到着後7日以内にメールまたは電話にてご連絡下さいませ。
不良品について
商品の品質については万全を期しておりますが、万一当店に起因する商品の不良や配送時の破損、誤納品などございましたら、商品到着より7日以内にご連絡くださいませ。交換対応させていただきます。
※この場合の送料は当店にて負担させていただきます。
配送・お支払いについて
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(北海道・沖縄、その他離島は1,100円＋税)
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