新潟県新潟市「今代司酒造」の麹･乳酸発酵甘酒｢もと｣大（720ml）が１本と麹･発酵甘酒｢麹｣大（720ml）が1本ずつ箱詰めされているので、２種類の味を飲み比べていただけます。個人やご夫婦へのお中元やお歳暮、贈答品に適したギフトセットです。




甘酒に使用されるお米は、新潟県産の酒造好適米を100%使用。仕込み水は菅名岳の天然水を厳選するこだわり。 「もと」甘酒は栄養豊富な甘酒を乳酸発酵させています。酒造りで大切な要素「麹、酛（もと）造り」。本品では甘酸っぱくてフルーティーな酛の風味を表現しました。ストレートでお召し上がり下さい。




「もと」と同様に、甘酒に使用されるお米は、新潟県産の酒造好適米を100%使用。仕込み水は菅名岳の天然水を厳選するこだわりです。 「麹」甘酒は、さらりとした飲み心地が特徴。麹臭さも最大限に抑え、小粒で甘さも控え目です。こちらもストレートでお召し上がり下さい。




こちらの商品はメッセージカードの同梱も無料で承っております。贈り物の用途に合わせて、メッセージカードをご用意しています。お好みのメッセージカードを5種類の中からお選びください。※ご要望がない場合は、カードは同梱しておりません。また、メッセージやお宛名等の追記は出来ません。あらかじめご了承ください。


セット内容：
ー 麹･乳酸発酵甘酒｢もと｣大（720ml）× 1本
ー 麹･発酵甘酒｢麹｣大（720ml）× 1本
ー 箱（ギフトラッピング）
原材料：
ー 麹･乳酸発酵甘酒｢もと｣大（720ml）：米、米麹、酒粕※アルコール分は含みません。
ー 麹･発酵甘酒｢麹｣大（720ml）：米、米麹
賞味期限：常温で製造日より180日
保存方法：日の当たらない涼しい場所に保管してください。
生産地：新潟県新潟市
醸造元：今代司酒造
※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。




甘酒は、麹と水を混ぜて発酵させた甘い飲み物のことです。甘酒は江戸時代から庶民に親しまれ、夏バテ防止のために飲まれていました。俳句では夏の季語となっております。
現代では、点滴と成分がほぼ同じであることから「飲む点滴」とも言われています。特に麹甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。




出典元：「江戸と東京 風俗野史」 伊藤晴雨 著　宮尾與男 編注　出版社 国書刊行会

イラストは江戸時代当時の甘酒売りの様子が描かれています。甘酒売りは、甘酒を入れた箱を天秤棒に担いで「三国一の富士のあまざけ、あまざけや〜」の呼び声で売り歩いていました。最初、寒い冬の夜に売り歩いていましたが、次第に季節に関わりなく売りに来るようになると、夜だけのもの売りではなくなったそうです。
当時の様子からも甘酒が江戸時代の人々の健康を支えた飲み物であることが想像できます。





2017年11月にオープンしたのレンMURO神楽坂店は「甘酒を通じて、心身ともに人々の健やかな毎日に貢献する。」を コンセプトにした甘酒専門店です。
かつて、米・味噌・醤油・酒などの発酵食品の荷揚地として栄えた食の街・神楽坂で、 まだまだ知られていない甘酒の魅力を発信していきます。





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