吉原潤一

吉原潤一

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甘酒専門店「のレン MURO 神楽坂店」のスタッフ兼広報担当。 食べ歩きや食レポが大好きで、たべもの記念日研究家、フードアナリストとしても活動中。 米どころ新潟生まれの埼玉育ち。

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当店のレンは、暖簾(のれん)を潜ってもらい、お客様にまだ知られていない日本の奥深い暮らしの考え方や工夫、魅力を伝えたいという想いで誕生しました。

永く愛されるもの、古きを温めて現代の生活を取り入れたくなるもの、自然素材のもの、生産者さま・作り手さまの温もりが感じられるもの、などを品揃えして、節目ごとにふと立ち寄りたくなるようなお店を目指し、丁寧により豊かに過ごすことができるようにと皆様をお待ちしております。